赤壁融媒体记者 李杰
入冬后气温骤降，湿度适宜，正是食用菌生长的好时节。近日，新店镇望夫山村华丰食用菌种植专业合作社一派火热景象，成批量的各类食用菌抢鲜上市，食用菌产业释放出强大的致富“蘑”力。
一大早，华丰食用菌种植专业合作社内浓郁的菇香扑面而来，一朵朵成熟的平菇色泽灰黑，肉质饱满。村民们忙着采收、装筐、搬运、分拣，处处洋溢着丰收的喜悦。
村民代九英农闲时在合作社内帮忙采摘蘑菇，打些零工，既照顾了自家生活，又可得到一份不错的收入。
村民代九英：在这里务工收入一个月能有两千多，有时候做累了想歇一下，还可以在家中做点家务。
随着产业的不断发展壮大，合作社理事长李平华不断增加产品种类，香菇、平菇、黑木耳、猴头菇、灵芝、杏鲍菇等一应俱全。此外，李平华还拓展起“蘑菇宴”农家菜和团建项目，吸引更多的顾客前来体验。
华丰食用菌种植专业合作社总经理李平华：在我们的食用菌餐厅，可以自己烧蘑菇、自己做饭，还可以团建。小朋友过来了之后，随行的家长可以自己烧简单的，我们提供的食谱，他们可以选择自己在这里弄，也可以选择带回家。
食用菌全产业链项目产业链接能力强、联村带农效果好，促进了产业升级，为农业增效、农民增收注入了强劲动力。
审核：王诚
编辑：程琰
