近期，持续强降雨过后，气温上升，野生菌生长繁殖旺盛，一旦误采误食后果不堪设想。 7月9日，中伙铺镇食安办联合镇市场监督管理所开展“珍爱生命 远离毒菇”预防野生蘑菇中毒防控宣传活动，全力预防食用野生蘑菇中毒事件发生，切实保障辖区居民的身体健康和生命安全。
“目前来说，野生蘑菇中毒还没有特效解毒药。所以大家一定不要做‘菇’勇者，一旦误食中毒，应立即到正规的医院进行救治。”上午7时，工作人员早早来到中伙铺镇老街人流量密集的集贸市场、商超、早餐店、经营户等区域，悬挂横幅，张贴海报，发放宣传单，向过往群众普及野生毒蘑菇的特征、危害及误食毒蘑菇中毒的急救方法等知识。在集贸市场，执法人员还对是否存在销售野生蘑菇行为进行了详细检查，要求经营主体落实主体责任，杜绝野生蘑菇进入市场交易，防止发生因食用野生蘑菇造成的食物中毒，并督促严格落实食品安全主体责任，落实原材料进货查验制度，确保对来源不明或品类不清晰的蘑菇做到不采摘、不加工、不经营。同时，工作人员还采用“线上+线下”相结合的方式，通过村组微信群发布《预防野生蘑菇中毒告知书》和宣传海报，全方位无死角开展禁采禁售禁食野生蘑菇宣传。
下一步，中伙铺镇将继续加大宣传力度，持续推进预防野生蘑菇中毒知识进学校、进市场、进千家万户，并加强监管，切实保障市场流通环节的食品安全。
通讯员：宋红 别宝书
审核：吕蓉
编辑：李淑岚
