近日，赤壁市机关事务服务中心、赤壁市蒲纺医院等14家单位收到“湖北样板厨房”牌匾。
为进一步提升赤壁市餐饮服务食品安全水平，保障人民群众品质生活需求，发挥“样板示范”引领示范作用，助力赤壁餐饮业高质量发展，“样板厨房”以科学合理布局、后厨公开公示、制度有效运行、“两个责任”有效落实、公众高度认可为标准，先后共推荐18家集中用餐单位参加“湖北样板厨房”认定。经自查申报、初审评分、考核验收、市级推荐、社会公示等环节，2024年1月，赤壁市机关事务服务中心、赤壁市蒲纺医院等2家单位食堂和赤壁市车埠高级中学、华中师范大学附属赤壁学校、赤壁市直机关幼儿园、赤壁市官塘驿镇中学等12家校园食堂被咸宁市食品药品安全委员会办公室授予首批“湖北样板厨房”称号。
下一步，赤壁市市场监督管理局将以此次“湖北样板厨房”认定为契机，进一步加大宣传力度，力争打造一批品质高、社会影响力大的社会餐饮单位参与湖北省级“样板厨房”认定。
通讯员：熊琦 李子烨
审核：吕蓉
编辑：刘佳维
