今日大降温
寒气一秒袭来
冬天的第一杯茶
你会选择哪一款？
不如跟着我们穿越茶马古道
去探寻黑茶的鼻祖
在湖北
有这样一个地方
曾被称为“小汉口”
它就是赤壁羊楼洞
一个面积不足0.7平方公里的古镇
能跟汉口相提并论
这要归功于一块“砖”
羊楼洞青砖茶（赵李桥青砖茶的前身）
在中国
茶有六大类
而羊楼洞青砖茶则是
中国黑茶的鼻祖
古时便名扬四海
尤其是明清时期
羊楼洞进入茶事极盛之期
通过万里茶道
年销往西北、欧洲各国的砖茶
可达30万担以上
镇上晋商、粤商、英商、俄商云集
茶厂40余家
茶庄就有百余家
从业人员4万多人
有“小汉口”之称
“羊楼洞”三字一度被
蒙古和俄罗斯人称为“茶叶圣地”
也被称为“欧亚万里茶道源头”
青砖茶更是被誉为
“生命之茶”
小小一块羊楼洞青砖茶
为何有如此大的魔力？
羊楼洞青砖茶
选用叶面大、叶厚带梗的老叶
内含物质丰富
非常适合熬制奶茶
成了北方游牧民族煮牛奶的黄金搭档
此外
青砖茶可以有效刮油、降三高
补充游牧民族所缺少的
果蔬营养成分
所以
在内蒙、新疆等地
有句话叫做
“宁可三日无粮 不可一日无茶”
因此
古代，青砖茶在北方草原
甚至可以当货币使用
蒙古人订婚
砖茶是彩礼中首要物品
更有意思的是
因为羊楼洞有观音泉、凉阴泉
和石人泉三股泉眼
三条溪流如汉字中的“川”字
于是商人们在茶庄号用上“川”字
既突出水的重要
又暗示着财源滚滚
最后统一在砖茶上压制“川”字标
少数民族群众在购买时
只须用三个手指一摸
就认定是正宗的“川”字好茶
这种习惯一直沿用至今
1949年
羊楼洞合并了所有茶厂
1953年
羊楼洞砖茶厂迁至赤壁市赵李桥镇
更名为“湖北省茶业公司赵李桥茶厂”
如今
赵李桥砖茶制作仍然保持了
“川”字牌青砖茶的原汁原味
但“青砖”变成了“轻砖”
目前已开发出300余种新品
2006年
赵李桥茶厂获得中国商务部授予的
“中华老字号”称号
2020年
蒙古国向中国赠送3万只羊
你送我羊咩咩
我送你茶砖砖
上万份赵李桥青砖茶
被作为国礼回赠蒙古国
留下“羊来茶往”的佳话
古时
赤壁羊楼洞砖茶
为促进民族团结
传播中国茶文化
起了非常重要的作用
如今
赤壁以茶为媒
积极融入“一带一路”
一片茶叶 香飘万里
大千世界 只此青砖
湖北省群众艺术馆（湖北省非物质文化遗产保护中心）
来源：长江云
编辑：刘佳维
