追求品质与卓越，赤壁市一直在发力。
近年来，在省委、省政府，咸宁市委、市政府和上级相关部门的大力支持下，赤壁市加强“赤壁青砖茶”公共品牌培育，推进青砖茶高质量发展，“赤壁青砖茶”知名度不断攀升，2021年荣获湖北地理标志金奖。在产业发展进程中，赤壁市始终以食品安全“四个最严”为根本遵循，严格监管，确保茶产品品质，让广大消费者喝放心茶、健康茶。
高点定位 高标谋划
质量安全是重中之重。赤壁市委、市政府高度重视赤壁青砖茶品质，把质量安全提升到优先发展地位，成立了以赤壁市委书记董方平，市委副书记、市长葛军挂帅的赤壁青砖茶质量安全领导小组。
在建立全过程品质监管的体制机制中，赤壁市把品质作为抓茶产业工作的根本，坚决落实“四个不留”：不留一家问题茶企、不留一亩问题茶园、不留一块问题茶砖、不留一个空白数据。赤壁市还先后组建成立了赤壁青砖茶产业发展集团和赤壁青砖茶研究院，批准成立了赤壁青砖茶监管综合执法中队。
2021年11月，赤壁市投入8700万元，建成湖北省首个黑茶产品质量检验检测中心，免费为全市茶企的茶产品进行检测，为茶企减轻了负担，更为产品质量提供了坚强保障。
创优服务 创新监管
赤壁青砖茶质量安全提档升级创优工作也得到省市场监管局的大力支持，省市场监管局将其列入重点帮扶项目，定期组织开展多层级的全省青砖茶专题风险交流会商。省局领导多次到赤壁进行实地调研与项目对接，对赤壁市茶产品监管工作进行指导，并带队前往内蒙古等边疆地区沟通协调边销茶有关工作。
在省、市市场监管局指导下，赤壁市积极探索，推行服务与监管有机融合的“一站式服务+监管”新型监管模式，省、市、县三级成立了赤壁青砖茶服务型监管工作专班，全环节、 全链条联动，积极搭建促进青砖茶发展新平台。
严控质量 严守底线
近年来，赤壁市不断完善标准体系建设，发布了赤壁青砖茶种植、生产、仓储等行标、国标85个，建立从茶园到茶杯全程质量管控体系，为确保标准顺利推行，成立标准实施整治工作专班进行监管检查。
为织密赤壁青砖茶产品质量安全“防护网”，赤壁市对全市生产企业购进的原料、生产的半成品、每批次产品全部进行检验，鲜叶检验合格方可进行加工，产品检验合格方可出厂销售。对不合格产品，责令停止生产销售、召回、无害化处理或销毁。
赤壁市青砖茶服务型监管工作专班工作人员常驻厂区，对生产企业产品和原料严格实行批批检、批批查，并将有关信息上传“鄂食安”平台，率先在全省青砖茶产品实施“一品一码追溯”智慧监管，在流通环节全面实施索票、索证、索码。同时，市场监管部门强化维权援助机制，从严从重打击涉嫌侵犯“赤壁青砖茶”注册商标专用权的行为。
食以安为先，安以质为本。保证茶产品品质，赤壁市永不懈怠。
赤壁青砖茶正香飘四海，百尺竿头，更进一步。推进赤壁青砖茶高质量发展，赤壁市信心坚定。目标锚定，赤壁市将踔厉奋发，笃定前行。
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