赤壁融媒体记者 吕蓉
10月26日，潜江市商务局、湖北神尊农业科技有限公司考察团一行来赤壁市考察赤壁青砖茶企业，选取赤壁青砖茶样品推进虾茶融合产品研发。赤壁市副市长胡广益陪同考察。
和新中国一样诞生于1949年的赵李桥茶厂砖茶生产久负盛名，企业先后获得“中华老字号”“中国驰名商标”“国家级工业遗产”等荣誉称号，砖茶制作技艺录入“国家级非物质文化遗产”。在茶厂川字茶博物馆，考察团一行细品赤壁青砖茶口感，观外形，赏色泽，从馆藏文物看砖茶历史演变，了解赤壁青砖茶的历史背景和文化传承。
随后，考察团来到赤壁青砖茶产业发展集团有限公司，参观羊楼洞茶文化生态产业园，详细了解赤壁青砖茶的制作工艺和便捷化产品开发等情况。为把赤壁青砖茶产业做大做强，去年底，赤壁市成立赤壁青砖茶产业发展集团有限公司，整合区域内涉茶企业和品牌抱团闯市场，除了保留传统品牌和市场外，还积极开发新的产品和市场，在便捷化、功能化、时尚化上做文章，推出巧克力型、硬币型、速溶型等青砖茶轻量化产品100多种。赤壁青砖茶还被制作成茶点、茶面膜、茶牙膏、茶饮料、茶护肤用品，产业链条得到大大延伸。
经过近四个小时的筛选，考察团从100余种赤壁青砖茶产品中选取了形态更“轻”的12种茶产品。对于两地后续的各项工作，两地部门、企业纷纷表示，将会以更加积极的姿态、更加开放的思维、更加务实的作风，做好深度对接，共同谋划虾茶产业融合高质量发展，合力推进虾茶道系列产品尽快面世。
审核：马春霞
编辑：王丽燕
